Rezepte · 30. Juli 2019
Während meiner Work-and-Travel-Zeit 2015 bei meiner Gastfamilie im Altnacealgach Inn in den schottischen Highlands habe ich viel mit meiner Gastmutter gekocht und gebacken. Eines meiner Lieblingsspeisen ist das Banana Loaf (oder auch Banana Bread). Natürlich habe ich ihr das Rezept abgeluchst und neulich mal wieder gebacken. Hier hab ich es euch übersichtlich zusammengestellt: Banana Loaf nach schottischer Art.
Reisen · 19. Dezember 2017
Bei meinem ersten Schottlandbesuch 2013 ging es in die "Hauptstadt der Highlands", Inverness. Der Reiseführer empfahl unbedingt einen Abstecher in die viktorianische Markthalle zu machen. Ein Tipp, meine große Liebe zu Markthallen entfachte, die bis heute nicht endet. Auf meinen weiteren Reisen durch Irland, Großbritannien, Spanien und Deutschland habe ich viele weitere Markthallen entdeckt und für euch mein persönliches Ranking erstellt.
Reisen · 12. Dezember 2017
In den letzten drei Jahren habe ich in unzähligen Hostels geschlafen: Jedes hatte auf seine eigene Art eine ganz besondere Atmosphäre. Zwei Hostels sind mir jedoch vor allem aufgrund ihrer Besonderheit in schöner Erinnerung geblieben. Denn wie oft habt ihr schon auf einem Boot auf der Spree oder in einer ehemaligen Kirche übernachtet? (Werbung, unbezahlt da selber bezahlt)
Reisen · 18. November 2017
Unter dem Hashtag #PostvonderInsel hat Sandra von "A decent Cup of tea" ein Postkartenprojekt gestartet, über das ich von Instagram erfahren habe und sofort mitgemacht habe. Was genau hinter "Post von der Insel" steckt und wie ihr mitmachen könnt, erfahrt ihr heute.
Work & Travel Irland · 20. Juli 2017
Ein halbes Jahr Irland und Schottland per Workaway, insgesamt drei Arbeitgeber: Meine Erfahrungen mit der Volunteering-Plattform.
Rezepte · 22. Februar 2017
Nicht nur aus Schottland habe ich leckere Rezepte mitgebracht, sondern auch aus Irland. Für mich schmeckt Irland vor allem nach Porridge, eines meiner Überbleibsel von meiner Lieblingsgegend aus dem Burren. Wie ihr Porridge ganz leicht in nur fünf Minuten nach kochen könnt, erfahrt ihr heute.
Rezepte · 05. Februar 2017
Wer hätte gedacht, dass ausgerechnet ein Gericht mit Rindfleisch und Biersoße mein Lieblingsessen wird, wo ich doch beides eigentlich nicht mag? Wie ihr es nachkochen könnt, hört ihr hier.
Reisen · 15. November 2016
Für ein Konzert in ein anderes Land fliegen war wohl mein bisher verrücktester Grund für eine Reise - auch wenn die Idee ursprünglich gar nicht meine gewesen ist, sondern die einer Freundin. Und aus dieser Idee wurde im August 2013 mein erster Trip nach Schottland - und zugleich ein wunderschöner Mädelsurlaub!
Rezepte · 01. Oktober 2016
Ich bin diese Woche nicht zum Schreiben gekommen, deshalb "pfusche" ich ein bisschen und zeige euch diese Woche ein Video, das im ersten Semester im Rahmen des Kurses "Gestaltung von Online-Medien" entstanden ist. Und ich denke es passt ganz gut in die graue Jahreszeit, die jetzt kommt: Zeit für "a cuppa tea" und Scones!